Deprecated: Non-static method JSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /mnt/web312/e1/58/51965558/htdocs/choco/new/templates/gk_magazine/lib/framework/helper.layout.php on line 156 Deprecated: Non-static method JApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /mnt/web312/e1/58/51965558/htdocs/choco/new/includes/application.php on line 536
Nieuws

Nieuws (101)

Jennifer Heijnen klaar voor World Chocolate Masters

Jennifer Heijnen, werkzaam bij Visser Chocolade in Schimmert vertegenwoordigt Nederland tijdens de World Chocolate Masters in Parijs van 14-16 oktober. Jennifer houdt in die week een weblog bij van al haar belevenissen.

In Parijs moet Jennifer de strijd aan met 19 andere chocolatiers. De chocolatiers moeten twee dagen lang tonen wat ze kunnen. Op dag 1 moeten de deelnemers een showstuk van 1-2 meter hoog maken in drie uur tijd. De tweede dag moeten ze twee taarten van acht personen maken, zes desserts en tachtig bonbons: veertig glaecer- en veertig vormbonbons. Ook moeten ze een hoed met chocolade versieren. Dit alles in acht uur tijd.

Lees meer...

Salon du Chocolat in Amstelveen

AMSTELVEEN - In Stadshart Amstelveen vindt tot en met 22 november “Le Grand Choc”  plaats, een speciale editie van Salon du Chocolat. Het festival biedt diverse chocolade workshops, exposities en activiteiten aan. Een overzicht tot nu toe.

Lees meer...

Dit helpt niet echt voor mijn chocoladeverslaving

Wil jij graag van je chocoladeverslaving af? Dan moet je eens gaan kijken naar de kunst van Stephen J. Shanabrook. Hij begon zijn werk in de jaren negentig met het maken van afdrukken van de fatale wonden op lijken. Nu gaat hij met zijn kunst nog iets verder door deze afdrukken in chocolade te maken. 'Bonbons of mortality' Shanabrook werkte als jong ventje in een chocoladefabriek.
Lees meer...
Abonneren op deze RSS feed