Menu

Chocolademousse met gemberroom

  • Breng de kersen met het siroop aan de kook.
  • Roer het aardappelzetmeel los met 1 eetlepel water en roer het door het kersenvocht totdat de siroop bindt.
  • Kook de siroop ongeveer één minuut door en haal het van het vuur.
  • Klop de slagroom met het gembersiroop.
  • Snij de chocolademousse met een scherp mesje los van de verpakking en plaats deze elk op een bordje.
  • Schep de kersen ernaast en garneer met gemberroom.

Ingrediënten voor 4 personen

  • chocolademousse voor 4 personen
  • 125 milliliter slagroom
  • 2 eetlepels gember siroop
  • 0,5 eetlepel aardappel zetmeel
  • halve pot kersen op siroop (pot van 680 ml)