Tony’s Chocolonely en Ben & Jerry’s lanceren samen nieuwe repen

Het bekende Amerikaanse ijsjesbedrijf Ben & Jerry’s sluit zich aan bij de missie van Tony’s Chocolonely Open Chain om de chocoladeketen slaafvrij te maken. Om dat te vieren brengen ze twee nieuwe repen op de markt.

De nieuwe smaken zijn

• donkere melkchocolade-brownie met stukjes
• witte aardbei-chocolade cheesecake met een knapperig koekje

Open Chain

In 2019 zijn de chocolademakers van Tony’s gestart met Open Chain. Dit initiatief nodigt andere bedrijven uit om ook hun keten eerlijker te maken. Ze passen daarvoor de volgende vijf principes toe:

• traceerbare bonen
• een hogere prijs
• sterke boeren
• lange termijn
• productiviteit en kwaliteit

Dit moet leiden naar slaafvrije chocolade. Merken die intekenen beloven gebruik te maken van volledig traceerbare cacaobonen, een hogere prijs te betalen aan de cacaoboeren, de boeren te ondersteunen om zich te verbinden in coöperaties, samenwerkingen aan te gaan voor de lange termijn en de boeren te helpen in het verbeteren van de kwaliteit en de productiviteit.