Menu

Chocolademousse tompouzen

  • Laat de bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 225 graden Celsius.
  • Schil de mango en het vruchtvlees in reepjes van de pit af.
  • Halveer de plakjes deeg en bak deze in de oven in 20 minuten gaar en bruin.
  • Elk plakje overlangs halveren.
  • Verdeel de helft van de deegplakjes over de bordjes.
  • Verdeel de mousse met behulp van twee natte eetlepels erover.
  • Leg de mango erop en dek deze af met de overige plakjes deeg.
  • Bestrooi de chocolademousse tompoezen met poedersuiker.

Ingredi├źnten voor 4 personen

  • 2 plakjes bladerdeeg
  • 250 millilieter chocolade mousse
  • 2 eetlepels poedersuiker
  • 1 rijpe mango