Menu

Mango chocolademousse

  • Rasp de schil van de limoen en pers de limoen uit.
  • Pureer de mango en de limoenschil met 1 eetlepel limoensap.
  • Klop het slagroom met de suiker stijf en schep de helft van de slagroom door de mangopuree.
  • Verdeel de helft van de romige mango over 4 ijscoupes en schep hierop de helft van de chocolademousse.
  • Verdeel vervolgens de rest van de romige mango en chocolademousse en garneer het toetje met slagroom en munt.

Ingredi├źnten voor 4 personen

  • 500 milliliter chocolademousse
  • 8 verse blaadjes munt
  • 250 gram mango (in stukjes gesneden)
  • 1 theelepel suiker
  • 125 milliliter slagroom