Menu

Banaan chocolade cake

  • Meng meel, boter, eieren en 100 gram suiker en mix een paar minuten.
  • Voeg de bananen en de chocolade toe en mix nog een minuutje.
  • Doe dit mengsel in een deegvorm en bak 35 minuten op 180 graden.
  • Laat de cake afkoelen en klop ondertussen de slagroom stijf met de overgebleven suiker en vanille suiker.
  • Schep de room op de cake en strooi de cacao eroverheen.

Ingredi├źnten voor 10 personen

  • 3 geschilde en klein gesneden bananen
  • 100 gram gehakte chocolade
  • 175 gram zelfrijzend bakmeel
  • 100 gram (koude) boter
  • 140 gram suiker
  • 2 deciliter room
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 2 eieren