Menu

Pudding met chocolade en rum

  • Maak de pudding volgens de aanwijzing op het pakje, maar voeg iets minder melk toe in verband met de rum.
  • Roer de rum door de pudding en laat deze opstijven.
  • Klop de slagroom met de suiker klopvast en roer deze door de pudding.
  • Rasp de chocolade en roer de helft hiervan door het pudding mengsel.
  • Strijk de pudding glad en gebruik de overige helft van de geraspte chocolade over de pudding.
  • Laat het geheel goed koud worden in de koelkast.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 100 gram pure chocolade
  • 0,75 liter volle melk
  • 2 pakjes instant vanille pudding
  • 0,5 liter klopvaste slagroom
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 borrelglazen rum